В разгар летнего сезона, особенно такого солнечного и жаркого как выдался в этом году, предлагаю краткий обзор летних террас в регионе Рон Альп. Одно из моих любимым мест, ресторан и отель les Saints Peres, который находится рядом с Шамбери, в тихом и живописном месте, окруженный виноградниками. Особенно уютная и романтичная атмосфера царит на веранде в вечернее время, когда сотни мерцающих огней отражаются в озере Бурже, самом большом во Франции.
Шеф - повар ресторана, вдохновленный своими многочисленными путешествиями, мастерски сочетает гастрономические французские рецепты с экзотическими. Например, сашими из тунца с имбирем, лимоном и овощами в стиле тартар. Очень освежающе и самое главное вкусно!
А ценителей вина приятно удивит винная карта и шикарный грот, где вы найдете даже самые редкие и эксклюзивные собрания. Теперь представьте себя на террасе с бокалом холодного розового вина и изысканным блюдом... La vie est belle!
